|
|
|
|
 |
 |
Груша |
|
|
|
|
СОРТ |
происхождение |
масса плода |
окраска плодов |
вкус |
дегустационная оценка по 5-бальной шкале |
примечание. |
|
ЛЕТНИЕ СОРТА |
|
БЕРЕ ЛЕТНЯЯ |
Украина |
до 280 г |
от зелено-желтых до светло-желтых |
мякоть белая, нежная, тающая, маслянистая, вкус сладкий с приятной кислинкой |
4,4 |
зимостойкость деревьев высокая |
|
КОРСУНСКАЯ |
Украина |
120-150 г |
светло зеленые с желтизной и нежным розовым румянцем на солнечной стороне |
мякоть белая, сочная, маслянистая; сладкий, высоких вкусовых качеств |
4,4-4,5 |
плодоносит стабыльно |
|
ЛЮБИМИЦА КЛАППА |
США |
180-230 г |
желтовато-зеленая с густым ярким румянцемна солнечной стороне, почти без оржавленности |
мякоть белая, нежная, сочная, тающая, сладкая с легкой благородной кислинкой |
4,6-4,8 |
Л.П. Симиренко называл этот сорт "Королевой скороспелых груш". Распространенво всех зонах Украины |
|
ОСЕННИЕ СОРТА |
|
ВЫЖНИЦА |
Украина |
240-300 г |
золотистая в благородной оранжево-красноватой оржавленности |
мякоть кремовая, очень сочная, нежная маслянистая, гармоничного кисловато- сладкого вкуса, с сильным миндальным ароматом |
4,5-4,8 |
один с лучших рыночных сортов познеосенней группы употребления |
|
ГОВЕРЛА
|
Украина |
320-380 г |
зеленовато-желтые с благородной желто-оранжевой оржавленностю |
мякоть сочная, маслянистая, приятного кисловато-сладкого вкуса, с легким миндальным ароматом |
4,2-4,5 |
отличается исключительной скороплодностью |
|
МАДАМ БАЛЛЕ
|
Франция |
250-300 г |
золотисто-желтая с буро-красным румянцем на солнечной стороне |
мякоть белая, сочная, нежная, маслянистая, сладкая, с приятной кислинкой, очень хорошего вкуса |
4,5-4,7 |
нарядные, красивые плоды, урожайность хорошая, устойчивость против парши |
|
НАТАЛИ
|
|
|
|
|
|
|
|
ПЛАТОНИВСЬКА
|
Украина |
от 160-190 г до 220-240 г |
плоды по форме широкогруше-видные; кожица в период съём-ной зрелости зеленовато-жёлтая, в потребительской зрелости-- светло-жёлтая |
мякоть сочная, маслянистая, сладкая, очень хорошего вкуса |
4,5-4,6 |
отличается высокой зимостойкостью, устойчивостью к парше и высокой урожайностью |
|
ЗИМНИЕ СОРТА |
|
ЗОЛОТО-
ВОРОТСКАЯ |
Украина |
260-300 г |
от светло-зеленых до золотисто-желтых, иногда слегка оржавленные |
мякоть кремовая, очень сочная, нежная, маслянистая, отличного кисловато-сладкого вкуса, с приятным миндальным ароматом |
4,7-5,0 |
этот сорт за вкусовыми качествами входит в группу лучших зимних сортов в зоне южного Полесья и Лесостепи |
|
МАРИЯ
|
Украина |
200-240 г, максимум 420 г |
кожица желто-вато-зелёная с ярким красно-карминным румянцем на солнечной стороне плода |
мякоть кремовая, сочная, тающая, маслянистая, отличного кисловато-сладкого вкуса |
4,7-4,9 |
деревья этого сорта скороплодные, компактные, высокоурожайные |
|
ПАРИЖАНКА |
Франция |
170-190 г |
зеленовато-серо-желтые, слегка оржавленные, при созревании бледо-желтые |
мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, маслянистая, сладкая, с легкой кислинкой и слабым ароматом, очень хорошего вкуса |
4,7-4,9 |
высокая урожайность деревьев, хорошая лежкоспособность |
|
СТРИЙСКАЯ |
Украина |
от 260-280 г
до 330-350 г |
от серовато-зеленых до зеленовато-желтых, оржавленные, иногда с легким розовым румянцем на солнечной стороне |
мякоть кремовая, сочная, густая, маслянистая, очень сладкая, с легким миндальным ароматом |
4,1-4,3 |
скороплодность, высокие урожайность и зимостойкость; пригодность деревьев для интенсивных технологий |
|
ЭТЮД
|
Украина |
200-300 г |
от зеленовато-серых до серовато-желтых или оранжевых |
мякоть интенсивно-кремовая или почти желтая, нежная, очень сочная, маслянистая, отличного кисловато-сладкого вкуса с сильным ароматом розы |
4,5-4,8 |
отличается исключительной скороплодностью, компактностью кроны. |
|
|
| | |
|
|
